En el marco de actividades programadas con el objetivo de promover el trabajo, la cultura, el turismo y el encuentro de los mercedinos, la Municipalidad de Mercedes organizó una novedosa velada, para el próximo 19 de octubre, en el Centro Cultural La Trocha.

Bajo el nombre de “DESTINO GIN” buscará promover y disfrutar de la producción local de esta bebida.

Quizás sea un dato poco conocido para la mayoría, pero en Mercedes hay una larga tradición de producción de gin, especialmente en la zona de quintas, como Altamira y Jofré.

Con los años algunas familias, especialmente de la mano de los jóvenes, retomaron la tradición de su elaboración e iniciaron el complejo camino de su producción.

Los fabricantes locales de gin ya han tenido sus primeros encuentros con el público, tanto local como turístico, en fiestas populares, en el Mercado Sustentable y en el Paseo de la Plaza Domingo Silvano de Jofré.

Ahora llegó el momento de que tengan su primera noche dedicada. Es por ello que “Gin Cestari”, “Gin Criollo” y “Gin Héctor” ultiman los detalles junto a la Municipalidad de Mercedes para vivir una nueva noche que, novedosa, se suma al calendario de encuentros en la ciudad.

La propuesta completa se dará a conocer en estos días, aunque ya se sabe que será desde horas de la tarde, con música, gastronomía y la gran estrella del día: el gin mercedino.